Fontes de colesterol

O colesterol está presente apenas nos alimentos de origem animal, que são ricos em gorduras do tipo saturada. Alimentos de origem vegetal não contêm colesterol.

Gordura Boa

Gordura Ruim

Azeite de oliva

Óleo de canola

Abacate

Nozes

Linhaça

Sardinha

Salmão

Aves com pele

Queijos amarelos

Embutidos

Maionese

Leite

Carne vermelha

Frituras

 

Dica: os fitoesteróis, presentes em alguns alimentos de origem vegetal, são substâncias que contribuem com a redução do colesterol sanguíneo, quando associado a uma dieta equilibrada e a um estilo de vida saudável.